Juicing: Négy követendő szabály

Juicing: Négy követendő szabály

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Főszerkesztő | E-mail

Keverék, keverék, keverék

A legtöbb juicers teljesen eltávolítja a pépet, de itt él a rost, ami segít a hosszabb érzésnek. Tehát ha van rá lehetősége, válaszd a gyümölcslevet egy olyan gépben, mint a Vitamix, amely egész élelmiszert porít, de a jó dolgokat még mindig megőrzi (a teljes levétel helyett). A szakértők, akikkel beszéltünk - Susan Blum, M. D., M. P. H., Samantha Heller, R. D. és Lisa Drayer, R. D. - mindannyian ajánlják a "gyümölcslevet" ebben a cseppfolyósított formában, mivel közelebb van az egész táplálékhoz.

TÖBB: Van egy Juice Detox jobb neked?

Slash cukor

Sok boltban vásárolt gyümölcslevet cukorral töltik be (és nagyon kevés a tényleges gyümölcs), így egy egész gyümölcsből készített gyümölcslé jelentése egészségesebb lehetőség, mint egy magas üveg folyékony cukor. Azonban, hogy egy sajtolt gyümölcslévet vásárolsz, vagy otthon csinálod, elkerülheted a keverékeket, amelyek minden gyümölcsöt vagy keményítőt tartalmaznak, figyelmeztet Blumra. Például: az alma, a sárgarépa és a répa juice nagyon magas a cukor és a szénhidrátok. De a gyömbér, káposzta és alma lé jobb keveréket nyújt a derékvonalaknak és a vércukorszinteknek, mert zöldeket és csak egy gyümölcsöt tartalmaz. A cukor túlterhelése (igen, még a gyümölcsléből is) gyilkosság a bőrön - károsítja a kollagént és az elasztint, a szilárd, fiatalos bőr építőelemeit.

Ismerje meg a felszívódás igazságát

Bár a gyümölcsitalozás koncentrálja a tápanyagokat, az a fogalom, hogy a szervezet jobban elnyeli a vitaminokban, ásványi anyagokban és a fitokémiai anyagokat a gyümölcslében (ami sok gyümölcslúgás hívei szerint) nem lehet pontos, mert sok olyan vegyület van, mint például a D-vitamin vagy a likopin, , magyarázza Heller. Más szavakkal, egyszerűen a juice ivása nem csökkentheti azt, ha a szervezetnek minden szükséges tápanyagot megad. Szüksége van más ételekre jellemző fehérjékre és egészséges zsírokra -, hogy teljesen felszívja az egészséges antioxidánsokat.

TÖBB: 10 módja annak, hogy az étkezést egészségesebbé tegye

Szivattyúzza fel a fehérjét

A legtöbb gyümölcslé alacsony vagy teljesen hiányzik a fehérjében, ami kulcsfontosságú a haj, a bőr és a körmök egészséges növekedésében - mondja Drayer. És a kinézete mellett a fehérje nélkül is hosszabb idő alatt káros lehet az egész testre: "Ha korlátozza a szervezet fehérjefogyasztását, akkor korlátozza a szervezet optimális működését" - mondja Heller. Helló, délutáni agyi köd! Ennek leküzdéséhez dobja be a fehérjeporba egy gömböt, mielőtt összeolvasztja a gyümölcsléjét (Blum javasolja a rizsfehérje porát), vagy kérdezze meg az embereket a lé bárban, hogy hozzanak egy evőkanál mogyoróvajkát a keverékhez .

Kvíz: Milyen táplálék van?

Oszd Meg Barátaiddal

Kapcsolódó Cikkek

add